Тарт Чернично-кокосовый

Описание

Тесто: Косовое молоко, Кокосовое масло, Мука гречневая, Мука рисовая, Сироп топинамбура, Мука миндальная. Крем: Агар-агар, Сироп топинамбура, Кокосовое молоко, Кокосовое масло. Конфи: Сироп топинамбура, Черника, желатин.